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セキカワクッキングコミュニティ

セキカワクッキングコミュニティ

セキカワクッキングコミュニティとは

cooking_01セキカワクッキングコミュニティとは料理が上手になりたい、料理を楽しみたい、料理のレパートリーを増やしたいという方が、みんなでお料理を楽しめるコミュニティです。

イベントスケジュール

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教室紹介

料理教室
食とワインを楽しむ会イメージ

食とワインを楽しむ会

第3 月曜日 15:30 ~

会費: 1,200円

教室の内容紹介

ちょっぴりワインのお話しをして 美味しく食べて楽しく飲めます!

講師プロフィール

Mr.SATO Mrs.SATOイメージ

Mr.SATO Mrs.SATO

▮Mr.SATO
調理師学校卒業後 渡仏。パリで2年間日本料理店で勤務する。
帰国後帰郷し、カフェレストラン、洋風居酒屋などを自営した 経験を経て今に至る。現在は、パリ時代に共に修行していた ソムリエの田崎真也氏の影響を受けて、ワインに目覚め ワインソムリエを目指し勉強中。美味しいワインとその知識を、 ワイン好きな方々と共有したいと思います。
▮Mrs.SATO
NARDJAPAN アロマアドバイザー
国際食学協会、ミネラル愛好会会員、マクロビオティックを学び、 中国北京にて陰陽五行を学ぶ。「食と心の大切さ」を実体験を経て、 生活に役立つ情報として教室内でお話ししてます。
病気で悩んでる方、人間関係で悩んでる方、 運気が変わるお話しを聞いてみませんか?


ヘルシーお菓子教室イメージ

ヘルシーお菓子教室

第4 火曜日 10:00 ~

会費: 1,500円

教室の内容紹介

アレルギーを持ったお子さんも食べられる 卵や乳製品を使わないヘルシーなお菓子作りを 楽しんでいます。赤ちゃんをおんぶしたママや ヘルシー志向の方、お菓子作りが初めての方など 様々な方にご参加頂いています。毎回違うケーキを 作り、試食タイムでは出来てアツアツのケーキを 食べながら皆さんでおしゃべりをし、楽しい時間を 過ごしています。初心者向けのクラスですので、 どなたでもお気軽にご参加ください。

講師プロフィール

傳井郁弥イメージ

傳井郁弥

製菓専門学校卒
子育て中に知り合ったママさん達にお菓子作りを教え 始めたのがきっかけで、アレルギーのあるお子さんにも 美味しいケーキを食べてもらいたい。身体に優しいお菓子を 広めたいという思いで教室をさせて頂いています。
ヘルシースイーツを一緒に作りませんか?


タカハシナオトの作ってランチ教室イメージ

タカハシナオトの作ってランチ教室

第4 水曜日 10:30 ~

会費: 1,500円

毎月1回、その時期に収穫できる「旬野菜等地元の食材」 を使った料理メニューをご紹介。その料理の調理体験により、 実際にご家庭でも調理できるように、京都で料理人をして 調理師免許もある講師が伝授します。しかも音楽もお楽しみ いただける新感覚の料理教室。平日、自分の時間を楽しみたい人。 地元の食材を使った料理のレパートリーを増やしたい人はぜひ!

講師プロフィール

タカハシナオトイメージ

タカハシナオト

新潟県新発田市生まれ。
2005 年頃から関西で路上やライブハウスを 中心に音楽活動を始め、京都VOX ホールでワンマンを成功させたのち 2010 年に念願だった故郷から発信するという夢を叶える為に帰郷
地元音楽レーベルに所属しCD を二枚リリース 2013 年自主音楽レーベル 「吟遊Record」を立ち上げ同年10 月に 第一弾CD を発売し 初の地元ホールでのワンマンを成功させる。
現在日本各地年間100 本を超えるライブ活動と調理師免許を持っており 料理教室と音楽ライブ融合させたイベントも各地で展開中
その為食べ物の唄も数多くある。
一度見たら忘れられない存在感のあるキャラクターを持ち味に 演者、お客さんと言う枠を飛び越えた絶対的親近感のあるライブ 日常を反映した生活の音が聞こえるリアルな歌詞は老若男女問わず 共感を生む フォークを母体としつつもあらゆる音楽を独自に吸収し ジャンルを超えた 新しい音楽を常に追求し続ける。ブラック会社は必聴!!


アイシングクッキー教室イメージ

アイシングクッキー教室

第3 金曜日 10:30 ~

会費: 1,500円

フルーツと野菜で着色したアイシングでクッキーを飾る アイシングクッキー作りの教室です。手作りの国産小麦、 キビ砂糖使用のクッキーは、講師の手作りのもの。
毎月違ったテーマのたのしいデコレーションで、 お友達やご家族への、特別なプレゼントにもなります。

講師プロフィール

堀江智子 イメージ

堀江智子

東京製菓学校卒業後、新横浜のフレンチレストラン にてウエディングケーキ作り等、デセールに携わる。
その後、新潟市内の洋菓子店に勤務、製菓衛生士資格取得。
結婚、出産後、新潟市内のパン店などに勤務した後、 2016 年5 月にパルフェットをたちあげる。
子育ての経験から、食品添加物が体に影響を及ぼす ことを知り、子供たちにはおいしく、しかも安全な お菓子を食べさせてあげたいという気持ちから、 デセールの経験を生かし、無添加のアイシングクッキー にたどりつく。


韓国料理教室イメージ

韓国料理教室

第4 金曜日 10:30 ~

会費: 1,500円

韓国家庭料理から、本格料理まで、 毎回季節に合ったメニューと キムチの作り方が学べます。
キムチが好きな方には特におすすめです!

講師プロフィール

松島明淑 イメージ

松島明淑

日本生まれの在日3世。 世界を旅しながら食べることが大好きで、そんな旅の経験から、 食材や調理法、器へのこだわりが生まれ現在は新潟市内で 韓国食材店を経営。店売りや卸売り、料理講師もしています。
偶然目に留まったチラシをきっかけに、セキカワクッキング コミュニティで料理教室を始めて2 年近くなりました。
店のHPともなる韓屋ブログもぜひご覧ください!


パン教室イメージ

パン教室

第3 土曜日 14:00 ~ ※第1火曜日も開催♩

会費:

家でも気軽に作れるよう、材料は近くのスーパーなどで 手に入る身近なものを使っています。自宅にオーブンが あれば作れます!特別な道具はいりません!
レッスン時間は約2.5 時間、自分のパンは全て自分で作ります。
共同作業ではないので自宅で復習がしやすいと思います。

講師プロフィール

姉崎由紀子イメージ

姉崎由紀子

初めて手作りパンを作ったとき 「あ、パンってこんなに簡単に作れるんだ」と感動! その気持ちをたくさんの人に伝えたい!との思いから 大手クッキングスクールのブレット(パン)講師に転職。
出産を機に、地元でパン教室をやりたいとスタジオを 探していたところセキカワクッキングコミュニティを見つけ 2013 年より手作りパン教室を始める。


暮らし・趣味
ベビーマッサージ教室イメージ

ベビーマッサージ教室

第2 火曜日 10:00 ~

会費: 1,500 円

ベビーマッサージは母親(保護者)自らの手で赤ちゃんを 撫でてあげる事で赤ちゃんの血行やリンパを促進したり、 夜泣きや便秘などを改善するのに効果的です。 しかし、ママ(保護者)以外が行ってもまったく意味が なく赤ちゃんの身近にいる方が愛情をもって接すると 効果が出るのです。教室では実際に赤ちゃんをマッサージ しながら、便秘、発達等のご質問にもお答えします。

講師プロフィール

渡邊清花イメージ

渡邊清花

息子の出産を機にベビーマッサージを知り 2014 年にロイヤルセラピスト協会認定講師に。 現在までに500組を越える親子に本物の ベビーマッサージをお伝えしてきました。 これからも沢山の方にベビーマッサージを お伝えしたいです。


パンフラワー教室イメージ

パンフラワー教室

第1、3 火曜日 10:00 ~

会費: 1,500 円

パンフラワーはメキシコや中南米の家庭から 始まったといわれ、英語では”パンの彫刻“と 言われています。現在ではパンを粘土状にした 素材が日本でも売られるほど広く知られ、 愛好家も多くいます。接着剤の混じったパンを 好きな形につくり、それを油絵具で彩色するため、 立体の油絵を仕上げるようなもの。イメージを 自分のペースで形にできるのが魅力です。 教室では、各々の技術レベルに合わせて、 それぞれのペースで作品を仕上げていきます。

講師プロフィール

阿部敏子イメージ

阿部敏子

35 年前、お店のお客様がつけていらした ブローチの色に惹かれて、自分でも作ってみたい!と 思ったのが、パンフラワーとの出会い。1986 年、 ジュンコフラワースクールの師範科免除取得。 フキヤコウジ記念館に作品を展示するなど、 パンフラワーの楽しみを多くの人と分かち合いたいと 活動を続けています。


ジュエルデコレ教室イメージ

ジュエルデコレ教室

第4 火曜日 14:00 ~

会費: 1,500 円

「ジュエルデコレ」とは何だろう?という方も多いと思います。 「ジュエルデコレ」とは、専用のねんどを用い、安全で簡単に 高級ジュエリーのような完成度の高い作品を作ることができる 「大人のアクセサリー」です。 第1 回目基本テクニックを用いネックレスを制作、 第2 回目ではお好みに合わせたピアス又はイヤリングを制作します。 第3 回目ではマーブリングという技法を用い、 一味違ったアクセサリー制作にチャレンジします。 初めての方でもすぐに作ることができる「ジュエルデコレ」で、 あなただけの「大人のアクセサリー」を作りませんか?

講師プロフィール

坪井美喜子イメージ

坪井美喜子

平成10 年 ビーズアクセサリー作りを始める。 平成12 年 手芸店にてビーズ講師を務める。 平成15 年 新潟市内を中心にビーズ教室を開催。 平成26 年 日本能力開発推進協会(JADP)       ビーズアーティスト資格取得。 平成27 年 生涯学習開発財団ジュエルDeCoRe
      インストラクター認定取得。
平成27 年 ビーズアクセサリブランド”Luce”を       立ち上げ、ビーズを中心としたアクセサリーの       制作・販売等とジュエルデコの講習会を開催。


手芸カフェ教室イメージ

手芸カフェ教室

毎週木曜日 13:30 ~

会費: 1,000 円

日本古来の文化や風習を今に伝える、木目込み人形や つるし飾りを作ります。つるし飾りは、古くは江戸時代 からあり、おばあちゃんがありあわせの布などを使い、 孫娘の幸せや健康を願って作ったと言われています。 小さな細工物をひとつひとつ手作りし、ご自分のペースで 作品に仕上げていく楽しい時間をご一緒しませんか?

講師プロフィール

田中緋雪 イメージ

田中緋雪

(財)人形美術協会正会員 全日本人形師範会会員 たまたま雑誌で見かけた紙人形の記事をきっかけに、 25 歳から人形作りを始める。紙人形の初等コース から始め、その後、衣装人形へ。 現在は、セキカワ・クッキングコミュニティの他、 新潟NHK文化講座、新発田ガス(株)の ショールームや自宅で、干支の木目込み人形や 吊り雛などを指導する。


写経教室イメージ

写経教室

第2 金曜日 13:30 ~

会費: 1,000 円

写経とは・・・お経等を書写することです クラスでは般若心経や教育勅語、 アキル文字(神代文字のひとつ)、 その他自分の書いてみたい文字を書写します。 心穏やかな時間を過ごしたい方、集中力を養いたい方、 もっときれいな字を書けるようになりたい方も! どなたでも出来ますのでお気軽にご参加ください。

講師プロフィール

居城妙月イメージ

居城妙月

ヨガ&笑いヨガのインストラクターとして、 新発田を中心に活動中。どなたにも出来る写経の 楽しさをお伝えしたく、書道師範の資格を生かし、 教室を始めました。


手工芸教室イメージ

手工芸教室

第1 土曜日 13:30 ~

会費:

ステンドグラスなどの、 手工芸品作りを学べる教室です。

講師プロフィール


良い調理器具・使い方教室イメージ

良い調理器具・使い方教室

開催日はスケジュールをご覧ください。

会費: 100円

少しお値段ははるけれど、良い調理器具は長く使えて 素材の味を引き出しておいしく料理ができます。 教室ではその調理器具の特徴と実際に使ってできる おいしい調理のレシピをお教えします。
せっかく買ったのに使い方がわからない…
欲しいけど安い買い物ではないし…
使わなければ意味がないし…
とお悩みの方にぜひご参加いただきたいです!

講師プロフィール

せきかわ米蔵 イメージ

せきかわ米蔵

クッキングツールアドバイザー 宮古木産コシヒカリのおいしい食べ方を 研究している。特技飯炊き! 趣味は自宅の蔵で研究。無駄なことばかり考えている。 誕生日は良い買い物の日!血液型はたまにB ?
好きなものはなまこ壁です。
好きな食べ物いなごの佃煮。
好きな音楽は蔵シックを良く聴いています♩
家族構成は猫と暮らしています。


美容
ジェルネイル体験イメージ

ジェルネイル体験

第3 水曜日 10:30 ~、13:00 ~

会費: 2,500 円

クラスでは、ジェルネイル体験をしています。 爪に樹脂を塗りUV ランプで硬化します。 艶があり、長持ちしますので是非お試しください。 ネイルが出来ない方には、1000円でネイルケアも致します。 手が綺麗になると、気分も明るくおしゃれしたくなりますね! もちろん、お肌のお悩みも、ご相談くださいませ。

講師プロフィール

古川令子 イメージ

古川令子

ナリス化粧品(株)ビューティーアドバイザー 日本エステ協会認定エステティシャン 新潟住在15年京都出身です。


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NEWS

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☆セキカワ リフォームパーク2017☆
2017.5.22

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2017.5.19

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新発田市 Ⅰ様邸 外壁修繕工事中
2017.4.6

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❀新しいスタッフのご紹介❀
2017.3.23

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2017.3.31

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